烘焙 司 康
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延伸文章資訊
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這份英式司康原始出處為英國倫敦一間知名飯店Savoy Hotel廚房食譜，既然司康(Scone)是英國傳統午茶點心的代表，我們就依據該飯店的食譜來示範完成。
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司康是英文Scone直接英譯過來的名字， 是歐式下午茶很常見的小點心，一般會搭配著果醬一起吃， 但我第一次知道司康這食物時，是以英式鬆餅這個名字 ...
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